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La vitamina D non serve solo a fissare il calcio nelle ossa, una funzione che pure è fondamentale per prevenire il rachitismo nei bambini e l’osteoporosi negli anziani. Nella sua forma attivata, la vitamina agisce in realtà come un ormone che regola vari organi e sistemi e ha un’azione modulante nei confronti dell’infiammazione e del sistema immunitario. Una sua carenza è stata associata a diversi tipi di malattie, dal diabete all’infarto, dall’Alzheimer all’asma o alla sclerosi multipla.

Vitamina D, insulino resistenza e diabete

La vitamina d previene il diabete di tipo 2 combattendo l’insulino resistenza! Nel mondo stiamo assistendo ad un’epidemico aumento di persone affette da diabete di tipo 2, pertanto i dimostrati…

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