Il kefir: quali sono i benefici e le sue proprietà

Che cos'è il Kefir Il kefir è una bevanda fermentata che si ottiene dal latte. È tipicamente prodotto con un…

Qual è l’agrume preferito dagli italiani?

È risaputo che il consumo di frutta fresca abbia effetti benefici per la salute umana (1). La WHO (Organizzazione mondiale…

Il sedano rapa è un vegetale poco conosciuto e considerato, anche se oggi inizia ad essere apprezzato da molte persone. È…

I piselli verdi piacciono quasi a tutti, sono molto nutrienti, ricchi di fibra e antiossidanti. Le ultime ricerche dimostrano che…

La zucca è uno dei miei alimenti preferiti durante l'autunno. Può essere preparata in tanti modi, uno dei più amati…

Le 3 proprietà "miracolose" dell'olio di cocco (secondo la scienza) Ha davvero proprietà miracolose veramente o è solo di moda?…

I 5 buoni motivi per mangiare le albicocche 1) Una miniera di nutrienti Le albicocche sono furti molto nutrienti e…

La noce, il cosiddetto "frutto della longevità". Quelle Macadamia sono delle noci dal guscio ligneo, hanno profumo di burro e…

Nei miei percorsi nutrizionali inserisco sempre delle note generiche su quale olio extravergine comprare. Cerco sempre alimenti che siano facilmente…

Sai come si chiama l'albero della noce?L’albero da frutto della noce è lo Juglans Regia, di origini orientali e appartenente…