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Alimenti

Home » Alimenti
Il kefir: quali sono i benefici e le sue proprietà

Il kefir: quali sono i benefici e le sue proprietà

  • Post category:Alimenti
  • Reading time:3 mins read

Che cos'è il Kefir Il kefir è una bevanda fermentata che si ottiene dal latte.  È tipicamente prodotto con un…

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Qual è l’agrume preferito dagli italiani?

Qual è l’agrume preferito dagli italiani?

  • Post category:Alimenti
  • Reading time:3 mins read

È risaputo che il consumo di frutta fresca abbia effetti benefici per la salute umana (1). La WHO (Organizzazione mondiale…

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Sedano rapa: cos’è e quali sono i valori nutrizionali

Sedano rapa: cos’è e quali sono i valori nutrizionali

  • Post category:Alimenti
  • Reading time:4 mins read

Il sedano rapa è un vegetale poco conosciuto e considerato, anche se oggi inizia ad essere apprezzato da molte persone. È…

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I piselli: valori nutrizionali e maggiori benefici

I piselli: valori nutrizionali e maggiori benefici

  • Post category:Alimenti
  • Reading time:3 mins read

I piselli verdi piacciono quasi a tutti, sono molto nutrienti, ricchi di fibra e antiossidanti. Le ultime ricerche dimostrano che…

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La Zucca: nutrienti, benefici e modi di mangiarla

La Zucca: nutrienti, benefici e modi di mangiarla

  • Post category:Alimenti
  • Reading time:4 mins read

La zucca è uno dei miei alimenti preferiti durante l'autunno. Può essere preparata in tanti modi, uno dei più amati…

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Olio di cocco: proprietà miracolose o solo una moda?

Olio di cocco: proprietà miracolose o solo una moda?

  • Post category:Alimenti
  • Reading time:3 mins read

Le 3 proprietà "miracolose" dell'olio di cocco (secondo la scienza) Ha davvero proprietà miracolose veramente o è solo di moda?…

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Le albicocche: 5 buoni motivi per mangiarle

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  • Post category:Alimenti
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I 5 buoni motivi per mangiare le albicocche 1) Una miniera di nutrienti Le albicocche sono furti molto nutrienti e…

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I 5 buoni motivi per inserire le Noci Macadamia nella tua dieta

I 5 buoni motivi per inserire le Noci Macadamia nella tua dieta

  • Post category:Alimenti
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La noce, il cosiddetto "frutto della longevità". Quelle Macadamia sono delle noci dal guscio ligneo, hanno profumo di burro e…

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Quale olio extravergine comprare? Ecco alcuni consigli

Quale olio extravergine comprare? Ecco alcuni consigli

  • Post category:Alimenti
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Nei miei percorsi nutrizionali inserisco sempre delle note generiche su quale olio extravergine comprare. Cerco sempre alimenti che siano facilmente…

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La noce: frutto a guscio per la longevità

La noce: frutto a guscio per la longevità

  • Post category:Alimenti
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Sai come si chiama l'albero della noce?L’albero da frutto della noce è lo Juglans Regia, di origini orientali e appartenente…

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Guido Ambria biologo Nutrizionista
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